Valmistamine:
Sega omavahel Satay kaste, kookoskreem ja kalakaste. Tõsta kanafilee ribad marinaadi sisse ja jäta mõneks tunniks marineerima.
Lükka siis kanafileed puidust tikkude otsa. Küpseta ahjus grillelemendi ca 10-15 minutit all või kuumal grillil mõne minuti jooksul, kuni kana on läbi küpsenud. Küpsemisaeg sõltub kanafileeribade paksusest ja grillil küpsetades küpseb kana kiiremini. Serveerides puista peale värskeid ürte.
Juurde sobib pakkuda erinvaid meelepäraseid kastmeid, kuhu saab kanavardaid dippida.