Vaja läheb:

Sümpaatselt lihtsa valmistuskäiguga ja vähestest koostisosadest koosnev sealihakarri on kui argiõhtu päästja, sest valmib toit vaid loetud minutitega ja maitseb samas nii, et ka lihtne argiroog tundub lausa piduroana.

Kogus: 4-le

Valmistamine:

Kuumuta pannil õli ja lisa siis õli sisse Panang karri pasta. Hauta vaiksel kuumusel segades paar minutit. Lisa siis pannile õhukeseks lõigatud seafilee ja voki läbi paari minuti jooksul, kuni liha on värvi muutnud. Kalla peale kookospiim ja lase keema tõusta. Alanda kuumust, lisa suhkur ja kalakaste. Kontrolli maitseid. Serveeri koos aurutatud riisiga ja serveerides puista peale hakitud värsket koriandrit ja idusid.

Valmistamiseg: 20 minutit